【cook】玉米牛肉粥 @ 七月合歡山上的微風

不知怎地夏天了無食慾
我每天想破頭早餐吃完就想著中餐和晚餐....

常常在下班後不知道晚餐要買什麼
厭倦外食的我準備了一道很簡單十分鐘上桌的晚餐

《材料》準備2-3人份

康寶玉米濃湯湯包
高麗菜
豆皮
豆腐
雞蛋
牛肉

《做法》
一、把玉米濃湯煮好(先不要加蛋)
二、把洗好的青菜切好丟入、煮軟
三、把豆皮豆腐加入
四、加入白米飯
五、加入打好的雞蛋
六、把牛肉加入

牛肉和雞蛋丟入後即可熄火迅速攪拌
才不會讓雞蛋沾鍋、牛肉過老
基本上粥已經是滾燙的所以牛肉和蛋是會悶熟的
不用擔心蛋和肉不會熟

這樣的一鍋粥
加上少許的黑胡椒粒可以提味讓粥的味道更鮮美喔