不知怎地 夏天了無食慾
我每天想破頭 早餐吃完就想著中餐和晚餐....

常常在下班後不知道晚餐要買什麼
厭倦外食的我 準備了一道很簡單十分鐘上桌的晚餐


《材料》準備2-3人份

康寶玉米濃湯 湯包
高麗菜
豆皮
豆腐
雞蛋
牛肉

《做法》
一、把玉米濃湯煮好(先不要加蛋)
二、把洗好的青菜切好丟入、煮軟
三、把豆皮豆腐加入
四、加入白米飯
五、加入打好的雞蛋
六、把牛肉加入


牛肉和雞蛋 丟入後 即可熄火 迅速攪拌
才不會讓雞蛋沾鍋、牛肉過老
基本上 粥已經是滾燙的 所以牛肉和蛋是會悶熟的
不用擔心蛋和肉不會熟

這樣的一鍋粥
加上少許的黑胡椒粒  可以提味   讓粥的味道更鮮美喔

這一大鍋粥滿足了我炎炎夏日想要吃的清爽的胃口




ythp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()