自從辦公室的芬妮小姐拿了好吃的義大利麵醬包給我吃後,我又開始愛上煮義大利麵。(頂好買的到,品牌是聯夏。一包只有24NTD)
總是把義大利麵煮好後,煎上一顆荷包蛋,淋上肉醬....配菜是花椰菜....就這樣心滿意足的過一餐。

由於之前發神經在家樂福買了"羅勒番茄義大利麵醬" 起了想把那罐麵醬消耗掉的念頭....

材料:
義大利麵醬(罐頭 超市都有賣)
絞肉 (懶的用就買新東陽肉醬吧)
蒜頭
洋蔥
些許的水

義大利麵


我用一些橄欖油外加奶油熱鍋後
加入絞肉、蒜頭、洋蔥拌炒.....

加入義大利麵醬及一些水(通常罐頭麵醬會太濃 要加水稀釋)
少許香料(我加了超市牌義大利香料以及黑胡椒粒)

等醬料煮滾後 加入已經煮熟的麵拌炒 燉煮一下下入味 就好了

真的簡單 又美味喔






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