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不知怎地 夏天了無食慾
我每天想破頭 早餐吃完就想著中餐和晚餐....
常常在下班後不知道晚餐要買什麼
厭倦外食的我 準備了一道很簡單十分鐘上桌的晚餐
《材料》準備2-3人份
康寶玉米濃湯 湯包
高麗菜
豆皮
豆腐
雞蛋
牛肉
《做法》
一、把玉米濃湯煮好(先不要加蛋)
二、把洗好的青菜切好丟入、煮軟
三、把豆皮豆腐加入
四、加入白米飯
五、加入打好的雞蛋
六、把牛肉加入
牛肉和雞蛋 丟入後 即可熄火 迅速攪拌
才不會讓雞蛋沾鍋、牛肉過老
基本上 粥已經是滾燙的 所以牛肉和蛋是會悶熟的
不用擔心蛋和肉不會熟
這樣的一鍋粥
加上少許的黑胡椒粒 可以提味 讓粥的味道更鮮美喔
這一大鍋粥滿足了我炎炎夏日想要吃的清爽的胃口
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