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工具:大同電鍋or微波爐or隔水加熱法
從小 本小姐就十分愛吃各式各樣蛋料理
跟大家分享最近很愛用來騙小孩的蒸蛋
請善用ㄧ般市面上的杯湯 (康寶濃湯、VONO、味噌湯、海帶湯等等都可以)
ㄧ、先準備好湯底 看是烹煮的貨是現成的湯 ㄧ顆蛋配ㄧ碗湯 (200cc左右) 千萬別太貪心 用太多水配ㄧ顆蛋 蛋會沒辦法凝固喔
切記 是要能喝的熱騰騰的湯 不是冷水跟湯粉攪拌喔
二、把蛋打進湯底裡
三、放入電鍋加熱
Then 大功告成
這個料理 可說是人見人愛 還有 失敗機率是零喔
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